CANELONS DE LA CASA (3 peces)
Sens dubte, dels millors de la ciutat, recepte de la…
CARGOLS DE L’ESTEVET
Cargols, farigola, sal i pebre. Et portem l'all i oli.…
FRICANDÓ DE VEDELLA AMB MOIXERNONS
Els bolets, el vi i el sofregit, claus per a…
ÀNEC DEL LLUÇANES A LA TARONJA
Un plat de Festa Major. Una recepta clàssica i poc freqüent: l’ànec…
ANXOVES DE L’ESCALA SOLÉS boníssimes
3 anxoves (6 filets) que netegem nosaltres. Menys de 14…
BACALLÀ A LA LLAUNA
El bacallà a la llauna ja es feia a les…
CANELONS DE LA CASA (3 peces)
Sens dubte, dels millors de la ciutat, recepte de la…
CAP I POTA AMB SAMFAINA
Plat tradicional de fonda, i de cassola, per sucar-hi pa.…
CARGOLS DE L’ESTEVET
Cargols, farigola, sal i pebre. Et portem l'all i oli.…
EMPEDRAT
L'empedrat és un plat tradicional i popular de la cuina…
ESCALIVADA
Escalivar albergínia i pebrot és una de les tècniques més antigues…
ESPATLLETA DE CABRIT AL FORN
Un dels clàssics més apreciats de la nostra cuina: l’espatlla…
ESPINACS A LA CATALANA (amb panses I pinyons)
Plat verd. Espinacs frescos, panses, pinyons, oli d'oliva, sal i…
ESPINACS, CIGRONS I BOTIFARRA NEGRA
Una combinació imbatible: Espinacs frescos, cigrons, botifarra negra, oli, sal…
ESQUEIXADA DE BACALLÀ
L’esqueixada de bacallà és un dels plats més típics i…
ESTOFAT DE VEDELLA AMB TROMPETES
Ens encanten les receptes de cassola, les de Diumenge, d’aquelles…
FRICANDÓ DE VEDELLA AMB MOIXERNONS
Els bolets, el vi i el sofregit, claus per a…
MACARRONS GRATINATS
Macarrons de tota la vida...
MANDONGUILLES AMB SÍPIA I GAMBES
Mar i muntanya, parlem d'un plat de festa. Un d'aquests…
PERNIL DE GLA
120 gr. d'espatlla seleccionada.
RAP A LA MARINERA
Un plat per als fanàtics de la cuina marinera! REGENERACIÓ:…
ROAST BEEF
El Roast beef no es mes que un bon tros…
SARDINES ESCABETXADES
Al receptari català Llibre de Sent Soví, del segle XIV ,…
TRIPA AMB CIGRONS
Un plat de fonda estupendo! REGENERACIÓ: Preescalfar el forn a…
MENÚ D’AVUI
Espinacs a la catalana + Fricandó + pa + fruita
FLAM D’OU
Un postre tradicional que agrada al més gran i al…
FRUITA DEL DIA
Neta i pelada, segons temporada.
TOCINILLO DE CIELO
Les postres que estan fetes a base de sucre i…
RATAFIA BOSCH petaca 20cl.
Cada any pels volts de Sant Joan es posen a…
CASTELL DEL REMEI Gotim Bru blanc
D.O. COSTERS DEL SEGRE: Sauvignon Blanc i Macabeu.
GRAMONA GESSAMÍ Ecològic · 2019
D.O.: PENEDES, 45% Muscat (40 % Muscat de Frontignan 5%…
GRAN CAUS BLANC
Varietats: Xarel·lo, Chenin Blanc, Chardonnay. Un blanc de cos portentós…
JOSÉ PARIENTE VERDEJO 2019
D.O.: RUEDA, Verdejo 100%.
LLOPART CLOS DE FÒSSILS
D.O. PENEDÈS Es un vi blanc de xarel·lo, amb un…
GRAMONA IMPERIAL Brut · 2015 ECO
Varietats 50% Xarel.lo, 30% Macabeo, 15% Chardonnay, 5% Parellada
LLOPART INTEGRAL Brut Nature
D.O. CORPINNAT, 40% Parellada, 30% Xarel·lo, 30% Chardonnay Joc de…
PERET FUSTER BRUT NATURE RESERVA
Varietats: 50% Xarel·lo, 30% Macabeo, 20% Parellada
CAMINS DEL PRIORAT
D.O. PRIORAT: Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Merlot, Syrah i Carinyena.
CASTELL REL REMEI GOTIM BRU negre
D.O. COSTERS DEL SEGRE: Garnatxa, Ull de Llebre, Syrah i…
CLOS ABELLA
D.O. PRIORAT: 70% CARINYENA, 30% GARNATXA, entre 18 i 20…
JEAN LEON 3055 MERLOT · PETIT VERDOT ECO
D.O. PENEDES, 60% Merlot 40% Petit Verdot. El número 3055…
LES TERRASSES ECO
D.O.: PRIORAT, Carinyena, Garnatxa, Cabernet Sauvignon i Syrah.
MAS COLLET 2017
D.O. MONTSANT: Samsó, Cabernet Sauvignon i Garnatxa
PESQUERA CRIANZA 2018
D.O. RIBERA DEL DUERO, 100% Tempranillo
TIPICITAT NEGRE
D.O. TERRA ALTA Tipicitat és el nostre tribut a la…
VESPRES
D.O. MONTSANT: Samsó (carinyena) i Garnatxa negra.
VIÑA ARDANZA RESERVA 2012
D.O. RIOJA: Tempranillo (78%) i garnacha (22%). Equilibri, sedosidat i potencia.…
VIÑA POMAL RESERVA 2016
D.O. RIOJA: 100% Tempranillo.
PETIT CAUS ROSAT
D.O. PENEDÈS: Merlot, Ull de Llebre, Syrah, Cabernet Sauvignon i…
XEC REGAL
Ca l'Estevet li ofereix la possibilitat de regalar als seus…