Empedrat
L’empedrat és un plat tradicional i popular de la cuina catalana, una mena d’amanida d’estiu amb mongetes seques, que representen “les pedres” i el bacallà esqueixat i dessalat, com ingredients principals, amb tomàquet, ceba tendra, i olives negres, amanit amb oli d’oliva verge extra i vinagre). Admet altres ingredients com l’ou dur, el pebrot, o la tonyina.
11,00 €
En estoc
